Nファーム（産地直送/岸和田/通販/水なす/サニーショコラ/もものすけ）

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2026年2月

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2026年02月06日 Nファーム土づくり

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私が店長です

名前: Nファーム代表：西野　朱樹

星座: おうし座*穏やかですが芯が強くて水なすに対してはかなりのこだわりがあり、頑固な一面もあります（笑）

学歴：鹿児島県立市来農芸高校
　　　鹿児島県立農業大学校
資格：日本農業技術検定2級
　　　旧ジュニア野菜ソムリエ（現　野菜ソムリエ）
Nファームについて：大阪府岸和田市（泉州地域）
祖父が牛飼いをしていたのをきっかけに農業に興味を持ち、上記の高校、大学へと進学しました。
農業が好きで、岸和田の水茄子農家さんで2年間研修の後、2020年新規就農。
わが子のように栽培管理している水茄子のために、日々変化する天気や気温、葉や木の状態から、その時々の状態に気をかけて栽培管理しています。
当農場の水茄子は皮が薄く瑞々しいため、生で味わっていただきたい。
お客様のお好みで手を加えて召し上がって頂く、無限の可能性を広げていきたい。と願って。
Nファームで育てた野菜を新鮮なうちに食べて頂けるよう、産地直送のオンラインショップを開店しました。
初めてのオンラインショップ開店のため、何かと至らない点もあるかと思いますが、コツコツ頑張りたいと思っていますので、よろしくお願いいたします。

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